Knifehacker

Кухонный нож — как держать нож правильно

Режущая рука, в которой находится нож — всегда главная. Но и вторая — тоже важный вспомогательный игрок. Она помогает первой руке, стабилизирует и подталкивает тот кусочек, который мы отрезаем. Это обеспечивает максимальную безопасность и эффективность. Сейчас покажем как держать нож правильно!

Запал на эти ножи! Канадский нож «Траппер» из Златоуста

Сегодня через нашу фотостудию прошло 111 ножей. Справились за день. Естественно, есть несколько моделей, которые оставили свой след в душе ножевого фотографа 🙂 Больше всего запал на нож «Траппер». Совсем немного о происхождении этого ножа + несколько студийных фото.

ТОР-20 лучших ножей Златоуста | АиР | 5 место — Нож «Клычок»

Нож «Клычок» — универсальный нож среднего размера с отличными режущими качествами. Нож хорош для разделки мяса, его удобная рукоять надежно лежит в ладони. Пользуется неизменной популярностью у покупателей за хорошее соотношение цены и качества. Обзор ножа занявшего 5 место в ножевом рейтинге «АиР, Златоуст, ТОР-20» читайте в нашей статье.

Зачем солят рукояти ножей?

Помню, когда мы начинали заниматься ножами 14 лет назад, вопрос одного заказчика поставил нас в тупик, а просил он именно «сделать на ноже соленую рукоять». Это сейчас такой вопрос не вызывает недоумения и можем свободно поделиться информацией по поводу того «зачем солят рукояти ножей».

ТОР-20 лучших ножей Златоуста | АиР | 4 место — Нож «Штрафбат»

Прототипом представленного ножа является нож разведчика образца 1940 года. Нож «Штрафбат» пользуется высокой популярностью у покупателей, так как имеет небольшой вес, хорошие режуще-колющие качества, а также двухстороннюю гарду, которая надежно защищает руку от соскальзывания. Обзор ножа, занявшего 4 место в народном ножевом рейтинге, смотрите в нашей статье.

ТОР-20 лучших ножей Златоуста | АиР | 3 место — Нож «Лиса»

Еще один из самых удачных ножей производства «АиР», который пользуется неизменным спросом и доверием у покупателей на протяжении многих лет. Классическое лезвие, удобная в хвате рукоять и больше ничего лишнего. Это не модный нож, интерес к которым пропадает — такие ножи актуальны всегда. Встречайте, 3-е место в рейтинге лучших ножей Златоуста — нож «Лиса».

Тоут-сумки (шопперы) «Никогда не доверяй уточке!»

Кто-нибудь знает откуда пошло выражение «Никогда не доверяй уточке»? Мы знаем, но пока не расскажем 🙂
А первый, кто из вас догадается, получит от нас купон с хорошей скидкой на новые, надежные, крутые тактические тоут-сумки или авоськи по-нашему. Пишите ваши версии в комментариях.

Единственно верный способ хранить кухонные ножи!

Есть такое выражение, что «способ хранения кухонных ножей зависит от их стоимости». Я, наверное, соглашусь с этим, но отчасти. Отчасти потому, что если у Вас на кухне ножи Tramontina стоимостью 100 рублей за нож, то, действительно, не так уж и важно как хранить кухонные ножи такой ценовой категории — можно и в перемешку с ложками и вилками ↓

ТОР-20 лучших ножей Златоуста | АиР | 2 место — Нож «Финка-2»

«Финка» — это особый тип ножа, получивший широкое распространение в Российской империи и Советском Союзе в первой половине ХХв. Популярность ножей из Финляндии привела к тому, что финским в России стал называться практически любой нож с прямым клинком и скосом обуха «щучкой». Сегодня знакомимся с вариантом финского ножа компании «АиР», занявшим в нашем рейтинге 2 место — очень красивым, острым и надежный ножом. Встречайте — нож «Финка-2».

ТОР-20 лучших ножей Златоуста | АиР | 1 место — Нож «Бекас»

Обычно такие рейтинги мы выпускаем сразу после Нового года, но тут немного задержались. Оно и к лучшему. Эту информацию мы получили от производителя, сверили со статистикой нашего магазина и можем сказать: «Да, это действительно лидеры продаж 2021 года среди Златоустовских ножей в срезке АиР». Сегодня знакомимся с ножом, который занял первое место по продажам в предыдущем году — нож «Бекас»↓