«Лучшая сталь для ножа» — разбираемся и тестируем на канате!

Часто обращаются с вопросом: «Какая лучшая сталь для ножа?». Или второй по популярности вопрос: «Посоветуйте универсальную сталь?». Однозначного ответа здесь нет. Для чего лучше? Для какого вида операций? Для кухни, для ежедневного использования или для охоты, для разделки трофеев …? Разберем каждую ситуацию отдельно и протестируем шесть марок сталей на джутовом канате. Читать далее ««Лучшая сталь для ножа» — разбираемся и тестируем на канате!»

Как открыть консервную банку ножом?

Казалось бы ответ на вопрос «Как открыть консервную банку ножом?» очевиден — взять нож и открыть банку. Но оказывается и здесь нужно действовать правильно! Читать далее «Как открыть консервную банку ножом?»

Правка ножа: быстро и в походных условиях

Сталкивались с такой ситуацией, когда пришли на пикник, а Ваш нож не способен нарезать даже помидоры. Понятно, что в суматохе просто забыли его наточить. Все это поправимо и есть много подручных средств, чтобы поправить заточку ножа быстро и без проблем. Итак, правка ножа, чем и главное как. Читать далее «Правка ножа: быстро и в походных условиях»

Алмазные бруски: как выбрать, как точить?

— Чем ножи точишь?
— У меня алмазные бруски!
— А-а, не знаешь, наверное, что не для каждого ножа они подходят…

(Из разговора с кузнецом)

Быстро поправить заточку ножа на охоте или рыбалке, или вывести режущую кромку на вновь изготовленном или напрочь загубленном ноже – с помощью алмазного бруска ты сделаешь это легко и просто. Лишь два условия… Читать далее «Алмазные бруски: как выбрать, как точить?»